Pizzeria Sul Meno


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Vorsp./Salat/Pasta

Zuppe – Suppen

1.Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe

4.Minestrone
Gemüsesuppe




Antipasti – Vorspeisen


7.Bruschetta originale
getoastetes Weißbrot mit frischen Tomatenwürfeln,
Olivenöl, Kräutern, Knoblauch und Zwiebeln

9.Pizzapane
Pizzateig gebacken


10.Pizzabrot
Pizzateig mit Tomatensoße, Knoblauch, Olivenöl
und Origano gebacken

11.Pane aglio e olio
getoastetes Weißbrot mit Knoblauch und Olivenöl





Antipasti – Vorspeisen

12. Carpaccio di Bresaola
Rinderfiletschinken mit Pecorino und Rucola
13. Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
14. Antipasto Vegetaria
Vegetarischer Vorspeisenteller ,mit gegrilltem und eingelegtem Genüse
16.Antipasto Pugliese
Verschiedene Wurstsorten, Gemüse und Käse
18.Antipasto di mare
Meeresfrüchtesalat
19.Mozzarella Caprese
Mozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Insalate – Salate

20.Insalata mista
grüner Salat mit Tomaten und Gurken

22.Insalata all`Italiana
gemischter Salat mit Artischocken, Peperoncini und Oliven,
Schinken und Käse
23.Insalata del marinaio
gemischter Salat mit Artischocken, Peperoncini, Oliven,
Schinken, Käse, Thunfisch, Schrimps, Sardellen und Cocktailsoße
25.Chefsalat
gemischter Salat, nach Saison mit Fenchel, Cicoria, Sellerie,
Oliven und Thunfisch

Jede Vorspeise und jeder Salat wird nach Saison zubereitet und mit Weißbrot serviert

Pasta – Nudelgerichte




29.Rigatoni al gorgonzola
mit Gorgonzolasoße

30.Spaghetti al pomodoro
mit Tomatensoße

31.Spaghetti alla bolognese
mit Hackfleischsoße

32.Rigatoni alla casa
mit Hackfleischsoße, Sahne, Schinken und Erbsen

33.Spaghetti alla carbonara
mit Speck, Ei und Sahne

34.Spaghetti alla diavolo
mit scharfer Tomatensoße und Paprika

36.Rigatoni al tonno mit Tomatensoße, Thunfisch, Kapern und Zwiebeln

37.Spaghetti aglio e olio
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini

38.Fettuccine pesto
Bandnudeln mit einer Kräuter - Knoblauchpaste

39.Fettuccine al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs, Kapern und frischen Tomaten

40.Spaghetti ai frutti de mare
mit Meeresfrüchte in Tomatensoße und Knoblauch

41.Pasta e rabicole
Rigatoni mit Broccoli, Knoblauch und Olivenöl





Preise inklusive MwSt. und Bedienung

Tortellini

42.Tortellini pomodoro
mit Hackfleisch gefüllte Nudeln in Tomatensoße

43.Tortellini Bologna
mit Hackfleisch gefüllte Nudeln in Hackfleischsoße

44.Tortellini alla Panna
mit Hackfleisch gefüllte Nudeln in einer Schinken-Sahnesoße

45.Tortellini alla Casa
mit Hackfleisch gefüllte Nudeln,mit Schinken und Erbsen
und einer Hackfleisch-Sahnesoße
46.Tortellini Verdi
grüne Tortelini gefüllt mit Ricotta in Sahnesoße,
mit Schinken und frischen Chamignons




Pasta al forno – Nudeln vom Backofen


49.Rigatoni al forno vegetaria 8,00 €
Rigatoni mit Tomaten-Sahnesoße und mit Käse überbacken

50.Rigatoni al Forno 8,50 €
Rigatoni mit Hackfleisch-Sahnesoße und mit Käse überbacken

51.Combinazione 9,00 €
verschiedene Nudeln mit Hackfleisch-Sahnesoße und mit Käse überbacken

52.Cannelloni ripieni 8,50 €
Nudelröllchen mit Hackfleischfüllung,Hackfleischsoße
und mit Käse überbacken
53.Lasagne al forno 9,00 €
mit Schinken und Käse geschichtete Teigplatten,
mit Hackfleischsoße und mit Käse überbacken






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